Что такое ПП (правильное питание): основы, принципы, с чего начать

продукты здорового питания

Рано или поздно, но все мы начинаем задумываться о своем питании. Появляются проблемы с лишним весом, кожей лица, да и в целом со всем организмом. Они-то, проблемы, и заставляют нас скептически осмотреть содержимое своего холодильника. Возникают вопросы: как правильно питаться, каковы основные принципы правильного питания для похудения.

Говоря о правильном питании, многие люди ошибочно представляют его голодной диетой, основанной на воде и капустных листьях, но это не так. Здоровое питание – это сбалансированный рацион, включающий в себя все необходимые человеку питательные элементы с минимальным содержанием жиров, рафинированных сахаров и кондитерских изделий.

Чтобы навсегда избавиться от лишних килограммов, необходимо пересмотреть свое отношение к проблеме. Качество жизни напрямую зависит от здорового питания. Сбалансированный рацион, основа правильного питания, поможет избавится от многих недугов. Итак, с чего начать?

Что такое правильное питание и с чем его едят

польза здоровой еды

Цивилизация для современного человека ощущается двояко, с одной стороны – жизнь стала легче, больше комфорта, на работу мы добираемся на автомобиле, там больше сидим, чем двигаемся.

Дома за нас стирает стиральная машина, посуду моет посудомоечная. Питаемся полуфабрикатами – нам уже лень полдня проводить возле плиты, отсюда и малоподвижный образ жизни, гиподинамия, как следствие – ожирение.

В крупных городах масса кулинарных соблазнов, производители ведут борьбу за покупателя, кто соблазнительнее подаст свой продукт, и мы клюем на эту удочку, покупая жирные, но вкусные гамбургеры, крылышки от KFC, пиццы “Пепперони” и прочие вкусности.

Постоянное питание фастфудом ведет ко многим негативным последствиям: ожирение, диабет, повышенный холестерин, гипертония, проблемы с сердцем.

Хорошо, что в последнее время, все чаще пропагандируют здоровый образ жизни: заботится о своем теле стало модным, много призывов к занятиям физкультурой звучит со стороны государства и СМИ. В магазинах стали чаще появляться экологически чистые продукты с низким содержанием жиров, появилось много советов, как правильно питаться.

Ускоренный темп нашей сегодняшней жизни не всегда позволяет потреблять только блюда из полезных продуктов. но надо к этому стремиться. Есть мнение, что здоровую пищу не все могут себе позволить, будто бы это дорого. Конечно, если покупать экзотические фрукты, крольчатину, форель и семгу, то да – дорого.

Однако всем доступна курица, крупы, яйца, макаронные изделия, сезонные овощи и фрукты. Если подсчитать, то покупные продукты окажутся дешевле, чем фастфуд, а пользы от них намного больше.

Советы, как перейти на правильное питание

Для начала определитесь, для чего вы хотите перейти на правильное питание. Хотите стать здоровее? Замечательно! Не забывайте о том, что здоровье лишним не бывает, питайтесь правильно и по достижении результата.

блюда вкусной и полезной пищи

Может, хотите понравиться мужчине? Не вопрос – худейте, но не забывайте о правильном питании и когда будете в отношениях, ведь цель не только привлечь, но и удержать. Правильно подобранный стимул поможет в достижении цели.

Правильно питаясь, можно легко сбросить лишний вес. А это значит, что жизнь станет легче, вы сможете без труда подниматься по лестнице, не чувствовать сердечной боли, перепадов давления, будут доступны долгие прогулки, поездки на велосипеде и многое другое.

В конце концов, вы будете нравиться себе и мужу, здоровым и стройным людям проще устроиться на работу, носить красивые вещи. Надежнее всего худеть ради себя любимой, для себя любимой. Правильная мотивация способна в корне изменить вашу жизнь.

Надо понимать, что ПП – это не диета, это образ жизни. Диета подразумевает кратковременное ограничение рациона, необходимое для экстренного похудения, но никак не стиль жизнь.

Длительно ограничивая себя, вы можете лишиться не только лишних сантиметров в талии, но и красивых волос, крепких ногтей и здоровых зубов. К тому же велика вероятность, что после длительной голодовки вы с удвоенным рвением будете поглощать сладости и прочую вредную пищу.

Когда организм получает минимум углеводов, человек становиться унылым и быстро раздражается. Специалисты сравнивают продукты с большим содержанием сахара и наркотические вещества – похожее действие на организм.

Любой грамотный диетолог скажет, что питаться нужно дробно, выдерживая интервал в 2,5-3 часа. Частые перекусы или большой промежуток между приемами пищи только усилит чувство голода и спровоцирует вас переедать.

Обязательно завтракайте, даже если совсем не хочется есть по утрам, вполне достаточно кофе или сока с парой крекеров или бутербродом с сыром. Не придерживайтесь правила «не есть после 6», спокойно ужинайте после 18, но не менее чем за 2-3 часа до отправки в постель.

Хорошо жуйте пищу, как бы абсурдно не звучал призыв, но жевать пищу нужно тщательно и подолгу. Длительное жевание поможет сократить объем пищи примерно на треть, а в некоторых случаях даже на половину. Длительное пережевывание пищи не только снизит количество съедаемых калорий, но и облегчит работу пищеварительной системе.

Во время приема пищи нельзя смотреть телевизор. Когда мозг отвлекается на что-то другое, организму трудно понять, насытился он или нет. Просматривая за столом телепередачи, вы съедите гораздо больше, чем наметили.

Плавно перешли к правильному питанию. По возможности исключите фастфуд и покупные полуфабрикаты. Помимо того, что такая пища изобилует пустыми калориями, так еще и напичкана химией и солью. Готовьте домашние полуфабрикаты впрок и замораживайте.

Введите в рацион как можно больше растительной пищи. Ее можно есть в сыром, отварном и запеченном виде. Даже любимый многими картофель не принесет фигуре вреда, если употреблять его правильно: без масла, мяса и жирных салатов.

Устраивайте разгрузочные дни. О нет! Речь не о голодных днях на гречке, кефире и яблоках. Выберите один день в неделю, когда вы будете есть все, что хотите: любые сладости и вредную пищу, но понемногу и хорошо пережевывая. Желательно заниматься чревоугодием в первой половине дня.

Основы ПП (правильное питание) для похудения

вредные и полезные продукты

Продукты, предназначенные для правильного питания, улучшают метаболизм, что способствует потери лишнего жира и улучшению самочувствия. Включая ежедневно в рацион полезные продукты, можно не только укрепить здоровье, но и улучшить фигуру и внешний вид.

Успешно избавиться от лишних килограммов поможет режим питания, для которого необходимо подбирать продукты с “правильными” нутриентами. Здоровое питание плюс двигательная активность значительно ускорят процесс жиросжигания. При похудении потребление калорий должно быть меньше, чем их расход.

Многие люди стараются правильно питаться, чтобы похудеть, но совсем забывают о сладком чае или кофе. А в одной лишь чашечке чая с двумя ложками сахара от 70 до 90 ккал. Выпивая сладкий чай несколько раз в день, вы полностью перекроете тщательно выверенный дефицит по продуктам.

Список продуктов для здорового питания

Приведу Вам примерный список продуктов, которые обычно едят люди, сидящие на ПП. Здесь нет ничего очень дорогого или специфического – все можно купить в обычном магазине за углом, потратив при этом меньше, чем тратят обычно на фастфуд.

  • вода – (от 1,5 л в день) улучшает пищеварение, поднимает настроение;
  • крупы и бобовые – гречка, овсянка, пшено, бурый рис, горох, фасоль, чечевица;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • орехи и семечки;
  • фрукты и ягоды;
  • овощи и зелень;
  • яйца, мясо, кроме жирной свинины;
  • рыба и морепродукты;
  • молоко, творог, йогурты;
  • масло сливочное и растительное.

Есть еще некоторые правила, соблюдение которых вам поможет правильно питаться: сократите животные жиры. Добавьте в ежедневный рацион продукты, богатые насыщенными жирными кислотами (Омега 3).

Рыба, орехи, растительное масло очень богаты Омега 3. Потребляйте больше клетчатки, ее содержат злаки, фрукты, овощи. При жарке не пользуйтесь сливочным маслом, исключите маргарин.

Все блюда должны быть свежеприготовленными с минимальным количеством соли, лучше не жарить, а варить или тушить. Мясо ешьте с овощами, молоко замените на кефир. Желательно ежедневно включать в меню салат из свежих овощей, заправленных растительным маслом или соком лимона.

Меню на каждый день планируйте заранее, исходя из полезности продуктов, а не от вкусовых качеств самого блюда.

По возможности каждое утро начинайте с каши. Это самый главный полезный продукт, который содержит много клетчатки, витаминов группы В и много микроэлементов. Съев кашу на завтрак, вы до обеда не будете испытывать чувства голода.

Заключение – трудно только начать

При составлении меню на каждый день не забывайте о разнообразии. Чередуйте мясо с рыбой, овощи со злаками. Помните, что 60% макронутриентов суточного рациона должны составлять углеводы, белковая пища – 20-30%, а липиды, включающие жирные кислоты –лишь 15%.

Переходя на правильное питание, не повторяйте ошибку многих худеющих: они питаются только полезной едой. Если пища не будет приносить вам гастрономического удовольствия, вы быстро от нее откажетесь в пользу вредной, но вкусной еды.

По возможности исключите из меню продукты с высокой калорийностью: булочки, чипсы, газировка и т.п.

Выбирайте только те продукты, которые вам нравятся, и используйте их в процессе приготовления. Стоит только начать правильно питаться, и вы увидите, как ненавистные килограммы тают на глазах.

Правильно питаться и легко похудеть можно с программой Галины Гроссман, доктор биологических наук, бесплатно, поможет похудеть без строгих диет и изнурительных физических нагрузок, не применяя лекарственных препаратов. Метод научно обоснован, проверен и дает 100% результат.

Кто пробовал перейти на здоровую пищу, прошу поделиться своим мнением в комментариях. Если Вы не сторонник правильного питания, пишите, обсудим. Буду рада услышать различные мнения.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

2 комментария

  • Аватар комментатора Елена Елена
    Жирная, сладкая, жареная пища, выпечка это так вкусно! Без особой необходимости вряд ли кто откажется от них, нужно желание, сила воли и необходимость выработать привычку отказываться от вредной еды... Но я полностью согласна с автором, в какой то момент своей жизни многие приходят к необходимости для себя здорового питания.
    Долой тюбик майонеза,
    Нагетсы — в помойку,
    Коль не хочешь ты попасть
    В больницу на койку.
    Про пепси с кока-колой,
    Дружище, ты забудь,
    Пей соки и компоты,
    Чуток мудрее будь.
    Картошке фри и бургерам
    Скажи ты свое «нет»,
    И борщик лучше скушай
    Со сметаной на обед!

    Ответить
    1. Аватар комментатора Инна Богданова Инна Богданова

      Спасибо за комментарий! Стишок классный!

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение