Почему нельзя есть много сладкого, бывают ли полезные десерты

Почему нельзя есть много сладкого.
Обновлено:


Торты и пирожные, сладкие булочки, конфеты, мороженое  все такое вкусное, соблазнительное! Сладкоежки теряются в догадках, какой же вред от сладкого, почему нельзя есть много сладкого? Есть ли полезные вкусняшки? Как перестать есть сладкое и мучное?

Ответов много и все они различны, об этом будет рассказано в статье, но смысл один, ничего хорошего большое поедание сладостей организму не принесет, а наоборот, приведет к множеству серьезных проблем. Есть и полезные десерты, они не содержат сахар, кушать их можно без ущерба для здоровья, но тоже в ограниченных количествах.

Почему сладости вредны

Замечали, когда съешь конфету, то наступает краткосрочное ощущение сытости. Дело в том, что все десерты обладают высоким гликемическим индексом, другими словами, содержат много гормона инсулина. Попадая в ротовую полость, сахар сразу усваивается и моментально всасывается в кровь.

Употребление сладкой пищи быстро утоляет чувство голода, но ненадолго, буквально через 30 -40 минут, опять хочется есть. Много сладостей провоцирует повышенное содержание глюкозы в крови. Выделяются гормоны удовольствия, человек чувствует себя счастливым.

Затем появляется апатия, дурное настроение, утомляемость, наступает повторное чувство голода. Любительницы тортиков часто испытывают неудовлетворенность в еде. Организм не успевает перерабатывать излишек инсулина, расщеплять жиры, это приводит к дисбалансу гормонов. 

На животе, боках и бедрах появляются жировые отложения. Полные люди меньше двигаются, реже гуляют на свежем воздухе, иммунитет снижается, любая простуда влечет за собой осложнения. 

Избыток сахара в организме увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. А она участвует в пищеварении, вырабатывает гормоны влияющие на обмен веществ. Орган очень чувствительный, любое его нарушение  отражается на самочувствии человека.

Когда человек ест много сладкого, кровоток головного мозга замедляется, клеткам не хватает кислорода. Это влияет на концентрацию внимания и память. Вы становитесь забывчивым, теряете способность сосредоточиться.

Лишние килограммы

Коробка конфет.

Лишний вес - веская причина отказаться от сладкого. Сладкоежки сродни наркоманам, только гастрономических, сладкая еда у них вызывает зависимость. Если любителя сладостей лишить шоколадки, или пирожного, его настроение резко портится, человек становится злым и раздражительным.

Когда капризничает маленький ребенок, ему предлагают конфетку, плач прекращается, но при этом формируются нездоровые привычки.

Большинство сладостей состоит из сахаров и жиров, если много есть тортов, пирожных, и конфет проблема лишнего веса обеспечена. У полных женщин замедляется выработка гормона эстрогена, он важен для качественной интимной жизни. Если собираетесь стать матерью, то прекращайте есть много сладостей, срочно садитесь на диету.

Увеличение массы тела снижает физическую активность, а энергия, которая поступает от сахара стремительно превращается в жир. Появляются проблемы со здоровьем, поражается сердечно-сосудистая система, страдают органы дыхания. Набрать лишний вес очень легко, а худеть потом приходится годами.

Похудение по биокомпенсационному методу доктора биологических наук Гроссманн Галины Николаевны непросто оздоровительное, а именно лечебно - омолаживающее, без специальных диет, при полноценном четырехразовом питании, без применения лекарств и препаратов, без изнурительных физических перегрузок. 

 Преждевременное старение

Сахар.

Злоупотребление кондитерскими изделиями приводит к быстрому старению. Сладкоежки замечают у себя морщины раньше женщин, равнодушных к сладкому. Сахара откладываются в верхних тканях кожного покрова, кожа теряет эластичность, портится цвет лица, она становится бледной и некрасивой. 

Витамины и микроэлементы полностью не усваиваются организмом, отсюда ломкие тусклые волосы, хрупкие ногти, серая, землистая кожа. Тяга к сладкому портит зубы, появляется кариес.Чем не причина отказаться от чрезмерного употребления быстрых углеводов? 

Сладкоежки часто страдают молочницей, употребляя пищу богатую простыми углеводами.  Candida, грибки, вызывающие это заболевание, большие “любители” сладкого, а пониженный иммунитет способствует развитию неприятной болезни.

 Бессонница

В сахаре содержится серотонин, “гормон счастья”, поэтому съедая перед сном кусочек шоколадки или выпив чашечку чая с чем-нибудь вкусненьким, вы вызываете всплеск серотонина. 

Чувствуете прилив бодрости,  возбуждение, повышение тонуса и естественно, в таком состоянии организму не до сна. Ворочаетесь, долго не можете уснуть. Отсюда бессонница, а утром плохое самочувствие, неприглядный внешний вид, раздражительность. 

Хрупкие кости

На переваривание сахара организм тратит много энергии, при этом расходуется  кальций, минерал, необходимый для крепости костей. Нехватка кальция грозит частыми переломами, особенно в пожилом возрасте. 

Кости срастаются медленно, часто не правильно. Слышали, наверное, когда старушка ломает шейку бедра, то жить ей остается совсем мало.

 Пищевые добавки

Один из аргументов отказаться от кондитерских изделий - наличие в них всевозможных красителей, загустителей, заменителей, консервантов. Все эти добавки пагубно влияют на органы пищеварения.

Потребление быстрых углеводов грозит развитию гастрита, панкреатита, язвы двенадцатиперстной кишки. Консерванты вызывают аллергию, раздражение кожи, угри, прыщи.

 Сладкое при беременности

Вынашивание ребенка - удивительное событие, которое полностью меняет рацион женщины. Постоянно хочется то солененького, то кисленького, то сладенького. Избыток углеводов может навредить плоду. У будущего ребенка будет диатез и вероятность развития нервных заболеваний. 

Сахар повышает уровень глюкозы в крови, что не так безобидно, как кажется и может вызвать гестационный диабет (увеличение сахара в периферической крови). Это сказывается на ребенке, у него повышается риск заболевания диабетом.

Сахар, как и соль задерживают воду в организме, что приводит к нежелательным отекам у беременной.

Что же делать, когда очень хочется сладенького? Важно выбирать правильные сладости, полезные десерты, где оптимальное соотношение сахара и углеводов. Есть достаточно безобидные и даже полезные вкусняшки, но тут, как и во всем следует знать меру.

Полезные десерты

Нужно ли сладкое организму.

Раз уж мы поняли, почему сладкое вредно, давайте узнаем, чем его заменить. Есть ли вообще полезные десерты. “Пустой” чай пить неинтересно, сахарный песок класть ложками - вредно, когда хочется чего-то вкусненького, замените вредные сладости полезными вкусняшками, вот вам список:

  • зефир вкусный, сытный, в его составе только натуральные ингредиенты, много белка, есть фосфор и железо, поэтому можно иногда себя побаловать воздушным малокалорийным ( 100 гр. = 304 кал.) лакомством. В состав входят: яблочное пюре, патока, сахарная пудра и яичный белок. Зефир относится к сложным углеводам, его можно есть не заботясь о фигуре;
  • пастила тоже натуральная сладость, в ее основе фрукты и сахар, в магазинах можно купить продукт вообще не содержащий сахар, а можно самой сделать домашнюю пастилу из яблок без сахара, рецептов в интернете много;
  • желейный мармелад, в его состав входят полезные компоненты, благоприятно действующие на пищеварение. Выбирайте фруктовый мармелад без сахарной обсыпки;
  • мед, незаменимый полезный продукт, купить его можно в любое время года. Всего одна чайная ложечка повысит настроение на весь день. Кроме того, мед добавляют в каши, это делает их не только полезными, но и вкусными;
  • черный (горький) шоколад содержащий 80% какао. Одной дольки от плитки шоколада будет достаточно, чтобы утолить желание в сладостях, шоколад должен быть без сои и вкусовых добавок.

Фрукты содержат большое количество фруктозы, это тоже для нас не хорошо. Если глюкоза используется всеми клетками организма, то фруктоза воздействует только на печень. И это воздействие разрушительное, сродни алкоголя. Если глюкоза дает энергию, то фруктоза превращает печень в жир.

Появляется вопрос, надо ли есть фрукты? Да, в них огромное количество витаминов, антиоксидантов пищевых волокон и клетчатки. Но надо помнить, что фрукты - это десерт. Для тех, кто хочет похудеть, десерт, даже самый полезный стоит ограничить.

Что будет если отказаться от сладкого

Совсем исключить сахар из рациона невозможно, его, к сожалению,  добавляют практически во все продукты для увеличения срока годности и улучшения вкуса. Съев баночку йогурта или салат с зеленым горошком вы уже увеличиваете дневную норму сахара. 

Попробуйте хотя бы на месяц исключить из рациона сладости и вы ощутите в себе разительные перемены. Может и не почувствуете особого прилива сил, но неуверенность, нервозность, различные психи точно отступят. Станете намного спокойнее и уравновешеннее.

Организм замедлит старение, кожа посвежеет и исчезнут прыщи. Нормально заработает кишечник, вы немного похудеете. Отказ от сладкого принесет только плюсы.

Некоторые могут возразить, что без сахара жизнь скучна, все только пресное, кислое и соленое, зачем отказываться, если нет противопоказаний, да и для правильной работы мозга глюкоза необходима.

Думаю, наоборот, без сахара лучше ощущаешь натуральный вкус продуктов, тоже молоко, ягоды и фрукты во много раз покажутся слаще. А глюкоза, причем в большом количестве, содержится в меде, сухофруктах, полезных десертах. Только не надо забывать, что все  хорошо в меру.

 Заключение

Вред от конфет.

Теперь вы знаете, почему нельзя есть много сладкого, а какие полезные десерты не наносят вреда фигуре. Ведь чтобы мозг хорошо работал достаточно одной чайной ложки меда в день. Тысячелетиями люди обходились без синтетического сахара и при этом делали великие открытия.

Да, отказ от быстрых углеводов, на первый взгляд, кажется сложным и трудно выполнимым. Однако нашему организму на перестройку достаточно нескольких дней. Физическая потребность в сахаре начнет стремительно уменьшаться.

Труднее побороть психологическую зависимость, вредную привычку. Ее можно заглушить употребляя аминокислоты, которые содержат бананы, инжир, брокколи, жирная рыбу, молоко. Если надо срочно похудеть, то врачи советуют резко отказаться от сладкого. 

Это схоже с лечением от алкогольной зависимости. В аптеках продают капли, содержащие хром. Они хорошо подавляют тягу к сладкому и мучному. Не можете самостоятельно справиться с проблемой, помогут бесплатные видео сеансы Галины Гроссманн.  Она поможет привить правильные пищевые привычки, похудеть.

Можно понемногу отказываться от тортов и пирожных, съедая каждый раз кусочек поменьше. Но такой подход только затягивает результат. Постепенное снижение сахаров в рационе подойдет не каждому, проще отказаться сразу и навсегда. 

А у вас было такое, что решив съесть, всего лишь одну конфетку, через пять минут обнаружили вокруг себя гору фантиков. Пишите в комментариях, хотели бы вы освободиться от сладкой зависимости, удается ли справиться с привычкой заедать стресс сладеньким. Буду рада узнать ваше мнение. 

P.S.Подписывайтесь на мои новые статьи, будет интересно!

2 комментария

  1. Аватар комментатора Инна Богданова

    Елена, спасибо за комментарий! Да, я согласна, отказаться от сладкого трудно!

    Ответить
  2. Аватар комментатора Елена
    Да, сладкое есть вредно, но как же приятно объедаться сгущенкой или вареньем, приготовленным из собственных ягод! Сладкоежки - люди добрые! Кроме того, шоколад (настоящий конечно) рекомендуют людям после физических или умственных нагрузок - он восстанавливает силы, повышает настроение, стимулирует работу мозга! Очень трудно отказаться от сладкого! Да и не к чему это, просто надо постараться соблюдать меру, а это ой как не просто...
    Ответить

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение