Как вкусно, а главное быстро приготовить простые блюда на любой случай| Мои любимые кулинарные рецепты
Каждый из нас любит вкусно поесть, в этой рубрике вы найдете не сложные вкусные, кулинарные рецепты, которые можно приготовить, как на домашний ужин, так и на праздничный стол. Узнаете, как делать мягкий домашний сыр, запекать румяную курицу, варить щи, жарить, парить и солить, все, что необходимо знать любой хозяйке.
Существует легенда по которой это блюдо было изобретено совершенно случайно, наши предки варили овсяный кисель и однажды, совершенно случайно, одна из хозяек забыла вытащить его из печи, где кисель нагрелся до такой степени, что поджарился и приобрел вид золотистой лепешки. Всем понравился вкус этой лепешки, после чего и появились на Руси блины….
Щи - это уникальное национальное блюдо, о способах его приготовления знали еще до крещения Руси. Готовят русский суп из мяса, рыбы, грибов, но все же основным ингредиентом является капуста. Царица огорода отличается большим количеством витаминов и микроэлементов, содержит 2% клетчатки , поэтому щи не только вкусное, но и необычайно полезное блюдо...
Гречневая крупа подразделяется на несколько видов. Самая ценная - ядрица, не раздробленные зерна при обработке которых снимается только верхний слой, еще есть продел, дробленое зерно и зеленая, сырая гречка. Давайте разберемся, как выращивают гречку, ее состав, узнаем о пользе и вреде этих замечательных семян, как можно похудеть на гречке с кефиром...
Кто не слышал об удивительной итальянской кухни? Это и пицца и лазанья, и морепродукты, и знаменитая паста с добавлением всевозможных соусов. Паста это все те же многими любимые макароны, но из твердых сортов пшеницы и стоит она несколько дороже. В заметке я расскажу, что такое паста, где появилась, как есть и с чем подавать макароны по итальянски...
Известно более тысячи способов приготовления картофеля, а мясо по-французски с картошкой под золотистой сырной корочкой с соусом - необыкновенно вкусное блюдо, прочитав заметку вы узнаете историю названия и шесть проверенных способа приготовления этого обалденного кушанья. Блюдо невозможно испортить, с его приготовлением справится любая хозяйка...
В сознании многих людей попкорн, неизменный спутник кинозалов, закрепился, как вредный продукт, давайте вместе разберемся, узнаем не только о вреде, но и о пользе любимого лакомства, воздушной кукурузе. Можно ли поправиться от попкорна, какой состав и калорийность продукта, как и с чем его можно употреблять, как приготовить попкорн дома в микроволновке...
Не все хозяйки знают как приготовить стейк зубатки в духовке, чтобы получить вкусное, сочное и полезное блюдо. А между тем зубатка самая бюджетная рыба. Покупать стейки семги, форели, тунца, не каждому по карману. Для нашей семье, я часто беру эту замечательную рыбу и научилась ее правильно готовить, чтобы она не разваливалась, и выглядела красиво...
Полезное бывает вкусно! Хочу поделиться собственным опытом, рассказать, как можно быстро приготовить мягкий сыр из кефира в домашних условиях. Такой сыр не отличишь от всеми любимого нежного сыра Альметте, изготовленного по рецепту, "рожденному в Альпах". Зато стоимость домашнего сыра из кефира в разы дешевле, а жирность его зависит от жирности кефира...
На каждом дачном участке обязательно есть кустик черной смородины. Нет такого хозяина, который не обзавелся бы этой неприхотливой ягодной культурой, особенно в средней полосе. Сочетание вкуса и пользы делают ягоды столь любимыми нашими садоводами. О том, что смородина содержит много витаминов, не знает только ленивый, а какое вкусное из нее варенье...
Все, кто родился и вырос в Советском Союзе с особым трепетом вспоминают то время. Кажется все тогда было другое: люди - честнее, товары - надежнее, продукты - вкуснее. А какую творожную запеканку готовили в детском саду! В заметке я расскажу, как сделать ту самую запеканку, из детства, которые многие ели, но не все умеют ее правильно приготовить...
